Новости: Пищевая промышленность

Сегодня в мире больше 700 миллионов людей живут с лишним весом, причем 108 миллионов из них – дети. Самый высокий показатель ожирения в мире отмечается в Америке, больше четверти американцев весят значительно больше положенного. В этом спецрепе Алина Полянских не...

Один из крупнейших мировых производителей зеленого горошка – французская компания «Бондюэль» – подверглась на родине яростной критике. Ее заподозрили в поддержке и даже снабжении Российской армии. Так ли это на самом деле, что удерживает «Бондюэль» и многие другие...

Сельскохозяйственное производство продолжает оставаться одним из локомотивов народного хозяйства страны. Согласно данным Росстата рост выпуска продукции сельского хозяйства в России за 8 месяцев составил 4,6%. Согласно публикциям сайта «Сделано у нас» в сентябре 2022...

В Бразилии, Колумбии и Вьетнаме неурожай кофе, но россияне без него не останутся. Бодрящую руку помощи протягивает Эфиопия. Там с плодоношением всё в порядке. Восточноафриканская Республика готова увеличить поставки в нашу страну. Всё нормально, деньги есть!...

Производство сельскохозяйственной продукции в России продолжает устойчиво развиваться. В январе-июле 2022 года его рост составил 1,8%. Хорошими темпами идёт уборочная страда, на 19 августа намолочено 95 млн тонн зерна (+ 16% по сравнению с той же датой прошлого года)...

Польше, как выясняется, угрожает тотальный недостаток электроэнергии. Более того, это лишь одна из граней энергетического кризиса, в который погружается эта страна. Проблемы с газом и углем будут нарастать и давить в первую очередь на рядового потребителя. Мэр одного...

Не понимаю я западноевропейской высокой кухни. А еще больше не понимаю оргазмирующих по ней соотечественников. Дикие какие-то кулинарные пристрастия. Что это за соус такой – кусочек масла и немного муки? И всё? ИИчко можно добавить? И перчить нельзя – не по рецепту =(...

Пищевая отрасль – это одно из подразделений лёгкой промышленности, являющееся составной частью агропромышленного комплекса, предназначенное для удовлетворения самой насущной потребности человека. Результатом её деятельности является выпуск готовых к употреблению...

ЗАО «Холод Славмо» – петрозаводское предприятие, которое уже больше двадцати лет выпускает традиционное карельское мороженое. В ассортименте компании 90 видов этого лакомства, а ее собственный бренд «Мороженое Карелии» стал одним из фирменных знаков республики и...

В России открыто 13 новых предприятий АПК и пищевой промышленности с вложениями в каждое более 100 млн рублей. В том числе 5 крупных объекта с инвестициями более 1 млрд рублей каждый (всего 11,8 млрд рублей). Общий объём вложенных средств в проекты составил более 14,5...

Одна из серьёзных демографических проблем России – урбанизация. Рост городов и уменьшение числа жителей сельской местности. Но ситуация на международном рынке продовольствия способна обратить эту тенденцию вспять. Если производители продуктов питания начнут хорошо...

За один месяц 2021 года в России открыто 10 новых предприятий АПК и пищевой промышленности с вложениями в каждое более 100 млн рублей. В том числе 3 крупных объекта с инвестициями более 1 млрд рублей каждый. Общий объём вложенных средств в проекты составил более 10,5...

Ирина Бадмаева. Россия обогнала Швейцарию по поставкам шоколада и вошла в первую десятку лидеров рынка. Львиная доля экспорта – в Китай. Азиаты по достоинству оценили высокое качество кондитерских изделий made in Russia. Высокий спрос и на Ближнем Востоке. О сладких...

Российское мороженное. Этот товар буквально за три года завоевал некоторые провинции Китая и продолжает набирать популярность. К слову сказать, китайцы познакомились с нашим мороженным фактически случайно. И причиной взрывного роста его популярности стал российский...

Агропромышленный комплекс страны в первом полугодии 2021 года стабильно развивался и увеличивал объёмы производства. Продолжался ввод в эксплуатацию новых предприятий. За первое полугодие запущены 14 крупных объектов АПК с инвестициями более 1 млрд рублей каждый (как...

Открыто 14 новых производства, из них 0 крупных с инвестициями более 1 млрд рублей. Общий известный объем инвестиций порядка 00 млрд рублей (по некоторым производствам объем инвестиций неизвестен). Стоит отметить, что по сравнению с предыдущими этот год начался более...

Еврокомиссия представила План действий по развитию органического сельского хозяйства. Об этом сообщается на сайте Еврокомиссии 25 марта 2021 года. Главная цель Плана – увеличить производство и потребление органических продуктов питания, для чего предполагается выделить...

Пищевая промышленность России в 2020 г. продолжила своё поступательное развитие как в производственной, так и в экспортной сфере. При этом для ряда отраслей в условиях относительной стабилизации внутреннего спроса экспортная составляющая становится определяющей...

Мы стоим на пороге планетарной катастрофы, медицинской катастрофы, фермерской катастрофы. Фальшивая еда ускоряет движение к этой катастрофе. Еда – это не товар, не «вещь», механически и искусственно собранная в лабораториях и на фабриках. Еда – это жизнь. Еда содержит...

Начну с Карачаево-Черкессии. Там появилось не одно новое производство, а целый агропромышленный парк. Он объединяет несколько бизнесов разного профиля, но связанных общей темой – продовольственные товары. В Мурманской области открылся цех по переработке камчатских...

В сентябре 2020 г на сайте Департамента защиты прав потребителей и безопасности продовольственных товаров Германии прошло уведомление о выявлении запредельного содержания глицидиловых эфиров и 3MCPD в вафельных тортах российского производства. На сайте ведомства...

Практически каждая хозяйка знает, сколько ей понадобится времени для приготовления того или иного блюда. Но как быть и что делать, если вдруг что-то пошло не так? Главное – не паниковать, ведь всё поправимо. К тому же, несколько простых бытовых лайфхаков значительно...

Глобальный пищевой рынок уже давно стал вотчиной олигополий – сильнейших транснациональных корпораций, разделивших рынки и страны. И Россия не является исключением. История экономической колонизации пищевыми корпорациями российского рынка и новые законодательные акты...

Ассортимент выпускаемой продукции машиностроительного завода ПРОФИТЭКС пополнился однорядным автоматом карусельного типа АДНК 39Б. Данная модель предназначена для фасовки сливочного масла, творожной массы, спредов, маргарина в пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу...

Едва ли не самая серьезная проблема современной российской оппозиции (точнее, несистемной ее части) – ее упорный отказ скорректировать собственные представления о происходящем в стране в соответствии с реальным положением дел. Разумеется, всегда и везде любые...

Самая массовая подделка предновогоднего сезона: на прилавках в большом количестве представлен фальсификат красной икры, сделанный из водорослей, рыбного бульона или желатина и для «маскировки» смешанный с натуральной икрой. Как выбрать новогодний деликатес и не...

Россия вошла тройку лидеров рейтинга производителей сыра по итогам 2018 года. Такие данные в пятницу, 29 ноября, обнародовал официальный аккаунт британского издания The Inspectator Index со ссылкой на данные Минсельхоза США. На первом месте списка производителей сыра...