Новости: Продукты

В России производители мясной и молочной продукции все чаще используют микробную трансглютаминазу для увеличения объема продуктов. Об использовании этой запрещенной и опасной добавки говорится в отчете Россельхознадзора и Роспотребнадзора. Она известна в народе как...

Качество молочных товаров улучшилось за последние годы благодаря прослеживаемости товарных потоков с помощью цифровых систем Россельхознадзора (РСХН). Однако РСХН выявляет много нарушений, заявил глава службы Сергей Данкверт. В частности, несоответствия требованиям...

В Россию привезли первую партию пищевых яиц из Азербайджана. Она насчитывает 612 тысяч куриных яиц. В ближайшие две-три недели в Россию начнут привозить куриные яйца из Турции. Объем поставок пищевых яиц может составить до 1,2 миллиардов штук, отмечается в пресс-релизе...

Американские животноводы готовятся к борьбе за защиту определения слова «мясо» от производителей синтетических клеточных альтернатив говядине. “Это красная черта. Неправильно, что эти продукты фабричного производства смогут выходить на рынок и продавать продавать свою...

Спросите у человека, чье детство прошло в СССР, какой напиток у детворы был самым любимым, и вы с огромной вероятность услышите: «Молочный коктейль!». И не зря. Этот, на первый взгляд, простой десерт удивительно вкусно делали в маленьких кафе, буфетах и специальных...

Замгендиретора по науке Института хроматографии «ЭкоНова» из Новосибирска сделал громкое заявление. По его словам, россияне подвергаются химическому геноциду и для западных стран Россия стала полигоном, где можно безнаказанно проводить опасные эксперименты с качеством...

Показываю «хитрые трюки» производителей сгущенки, как выбрать вкусную: всего-лишь фраза и несколько цифр, а содержимое разное. Обзор сгущенного молока разных производителей. То, что я увидела в одной банке вообще не укладывается в голове: как так можно. Если дорогая...

Показываю «хитрые трюки» производителей творога, а также показываю, как легко проверить творог на наличие пальмового масло и других растительных жиров, а также крахмала в домашних условиях. То, что я увидела в результате просто жутко разочаровывает. Я вам покажу, как...

Мошенники создают фейковые сайты известных пиццерий и предлагают голодным россиянам заказать пиццу со скидкой, а то и вовсе за 1 рубль. → Купившись на обман, пользователь вводит данные своей карты, делает платёж, но списывается с него не ожидаемая мелкая сумма, а...

В апреле Россия нарастила производство подсолнечного масла до рекордных 738 тыс. т. Предыдущий максимум в 700 тыс. т был в декабре 2020 года. Согласно данным «СовЭкон» с сентября 2021 года по апрель 2022-го было произведено 5,1 млн т растительного масла. Из этого...

Угроза голода, много тысяч лет обозримой истории нависавшая над человечеством, казалось бы, отступила во второй половине XX века. На планете начали производить намного больше продовольствия, чем требовалось для прокорма тогда ещё растущего населения. И голодные годы...

Нарушение цепочек поставок из-за ситуации на Украине и введенных санкций приведет к дефициту удобрений и лишит фермеров возможности производить достаточно сельхозпродукции, что спровоцирует крупнейший продовольственный кризис в мире в 2023 году. Об этом говорится в...

Если вам кажутся маловаты масштабы грядущего пипца в плане еды, то добавим новостей. Индонезия с 28 апреля стопит все поставки пальмового масла, бессрочно. Вообще весь экспорт. А это – примерно половина поставок пальмы в ЕС. Попробуем-ка угадать, как взвоет Европа и...

ЗАО «Холод Славмо» – петрозаводское предприятие, которое уже больше двадцати лет выпускает традиционное карельское мороженое. В ассортименте компании 90 видов этого лакомства, а ее собственный бренд «Мороженое Карелии» стал одним из фирменных знаков республики и...

Директор Института РУССТРАТ Елена Панина пишет о том, что санкции это оружие обоюдоострое и Запад довольно скоро может почувствовать удар на себе. «Европейские СМИ открывают для читателей все новые категории товаров, по которым они зависят от России. Оказывается, это...

Россия может стать лидером в объемах поставки продовольствия на мировой рынок. Каковы объемы экспорта российского продовольствия. Почему Россия увеличит объемы экспорта продовольствия на внешние рынки. Каковы причины снижения объема производства продуктов питания в...

На валютном рынке происходят интересные события. Доллар к рублю поднялся выше 80, осмотрелся, понял, что ловить там нечего и опустился в прежний уютный диапазон. Любопытно, что на этом фоне многие россияне, держатели зелёных, приняли решение зафиксировать прибыль...

Диетологи и гастроэнтерологи постоянно твердят, что колбаса – очень вредный продукт, от которого лучше отказаться. Но в магазинах лежит множество видов колбасы. Чем конкретно они плохи и какой из них самый вредный? Разбираемся с экспертами. Основа – это жир Мы часто...

Беседа Андрея Караулова и доктора медицинских наук Дмитрия Еделева Убийцы россиян в ГосДуме, или кто и почему нас обрекают на рак. Дмитрий Еделев #Говорить! Не надо бояться! Дмитрий Еделев: «Глицидол содержат 70% наших продуктов, а это смерть…»

Одна из серьёзных демографических проблем России – урбанизация. Рост городов и уменьшение числа жителей сельской местности. Но ситуация на международном рынке продовольствия способна обратить эту тенденцию вспять. Если производители продуктов питания начнут хорошо...

На видео, опубликованном в TikTok, запечатлён момент, когда покупатели супермаркета ASDA конкурируют за скидочные товары. Видно, как пожилая женщина в коричневом пальто с трудом пробирается сквозь толпу, в то время как двое покупателей начинают толкать друг друга. К...

Исследование на мышах показало, что пальмитиновая кислота помогает метастазированию рака полости рта и кожи. Пальмовое масло получают из мякоти плодов масличной пальмы Elaeis guineensis / © Getty Images Пальмитиновая кислота, содержащаяся в пальмовом масле...

Вступление: в США допущено к применению 1500 добавок из классификатора Е, в Европе – 500, в России – 250. Дальше выводы делайте сами. Особенно по поводу того, как вас травят продуктами из Магнита и Пятёрочки. Пятиминутка ностальгии. Когда я был ребенком, на улице, где...

Привычные продукты очень скоро могут измениться, и люди этого даже не заметят. Уже сейчас во многих странах безопасной признана пища из мучного червя. А ученые, в том числе и российские, экспериментируют с хлебом из муки насекомых, растят мясо в пробирках и получают в...

На протяжении многих столетий чеснок и мёд славятся своими замечательными целебными свойствами. Что же произойдет, если смешать эти чудесные продукты? И почему чеснок с мёдом натощак – залог крепкого здоровья? Чеснок с мёдом Почему натощак? Каждый ингредиент этого...

Эта статья огорчит тех, кто считает Россию исключительно страной-бензоколонкой. Наша страна стала лидером по экспорту масленичного льна и других культур. Перспективный рынок льна, на котором наша страна обогнала мирового лидера – Канаду С 1830-х годов лен давал 30%...

Ирина Бадмаева. Все дорожает, этим россиян не удивишь. Ослабел рубль – разгоняется инфляция. Плохой урожай или дурные вести из-за рубежа – снова переписывают ценники. Однако по-разному. Почему в одних регионах товар дешевеет, а в других дорожает, выясняло РИА Новости...

Яркий пример того, что нельзя пытаться усидеть одновременно на двух стульях, преподнесла в конце минувшей недели сеть магазинов «Вкусвилл». Видимо, руководство компании в преддверии зарубежного IPO решило сделать «ку» перед «прогрессивными» западными меньшинствами. И...

Аграрная «супердержава» Украина рискует в скором времени столкнуться с дефицитом главного национального продукта – сала. Об этом предупредили эксперты национальной Ассоциации животноводства. Согласно данным Государственной таможенной службы «незалежной», за первое...

России к полученным званиям можно смело добавлять титул «страна-мороженоеколонка». Отечественные производители названного продукта питания не только нарастили экспорт в 3,7 раза, но и ухитрились продать много мороженого размахивающим санкциями американцам