Серая экономика шаурмы. Почему местный ларёк проигрывает мигранту?
Ларёк «Шаурма» или даже шаверма, прочие бурситос, никогда не будут прибыльными для местного, это бизнес который может вести только мигрант. Самое главное, это график работы. При полном игнорировании ТК, одна точка будет работать по 12 часов в день, 7 дней в...